اهمية الغذاء الصحى
الغذاء الصحي
يُعرّف الغذاء الصحي على أنّه مجموعة متنوعة من الأطعمة التي تزود الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة للمحافظة على صحته، وتزويده بالطاقة، بالإضافة إلى توليد شعور جيد لديه، وتشمل هذه العناصر الكربوهيدرات، والبروتينات، والدهون، بالإضافة إلى المعادن، والفيتامينات، والماء. ويساعد اتبّاع نظام غذائي صحي على الوقاية من الإصابة بسوء التغذية بمختلف أشكالها، كما يساعد على الوقاية من الإصابة بالأمراض.
اهمية الغذاء الصحى للجسم
الغذاء الصحى له أهمية كبيرة تعود على جميع أجزاء الجسم بالفائدة؛ فهو يسانده في أداء وظائفه المختلفة، ويساعد على حماية الخلايا من الأضرار البيئية وإصلاح التالف منها؛ حيث يساعد البروتين على إعادة بناء الأنسجة المصابة، ويقوم بتعزيز عمل جهاز المناعة، في حين تُوفّر الكربوهيدرات والدهون الطاقة اللازمة للجسم. وله اهميات اخرى ومنها
- يمدّ الجسم بالطاقة الضرورية للقيام بجميع أنشطته اليومية على أكمل وجه.
- تعمل البروتينات الموجودة في الغذاء على بناء الخلايا وتجديد الخلايا التالفة منها، وبناء العضلات.
- يدخل الكالسيوم والفسفور الموجودان في الغذاء في بناء العظام والأسنان وتقويتهما.
- تحتوي العديد من الأطعمة على مواد مضادة للأكسدة التي تقي الجسم من الإصابة بالمراض السرطانية.
- جعل الجسم ينمو بالشكل السليم.
- المحافظة على الوزن المثالي، فتناول الطعام الصحي يجعل وزن الجسم ضمن الوزن المثالي الذي يزيد من كفاءة أداء جميع أعضائه.
الحماية من الأمراض
يساعد الغذاء الصحي على الوقاية من العديد من الأمراض، ولا يقتصر ذلك على السمنة والأمراض المتعلقة بها؛ وإنّما تجدر الإشارة إلى أنّ الزيادة أو النقصان الشديدين بإحدى المواد الغذائية قد تنجم عنه مشاكل صحية عدة.
انواع الغذاء الصحى
هنالك العديد من الأغذية التي تصنف ضمن مفهوم الأكل الصحي، ومن أهمها:
- الفواكه والخضروات، والحمضيات، والطماطم، والفاصوليا.
- الحبوب الكاملة، كالقمح، والعدس، والأرز.
- الحليب ومنتجاته، على أن تكون قليلة الدسم.
- المكسرات المختلفة والبذور، كالجوز، واللوز، والسمسم.
- اللحوم، كاللحوم الحمراء، واللحوم البيضاء، والأسماك.
- البيض، بأنواعه المختلفة.
- الزيوت النباتية، كزيت الزيتون، وزيت السمسم.
- الأعشاب المختلفة، كاليانسون، والحلبة.
- العصائر الطبيعية، كعصير الرمان، وعصير الليمون.
- الفواكه المجففة، كالزبيب، والتين المجفف.
واذا كنت تريد معلومات عن الرياضة
واذا كنت تبحث عن معلومات عن التخسيس
إ
تعليقات
إرسال تعليق